頂級綜合無調味堅果

小旭山脈的頂級綜合無調味堅果，每一個果實種子都是經過嚴選、
大小質量都相當的高等級原料，採用獨特的紅外線低溫烘培法，
以70-80度低溫真空烘培方式進行烘烤，低溫烘烤製程需3小時之久，
烘烤期間不段的翻攪使每一顆堅果都受熱平均，頂級綜合堅果無添加任何調味，
保留著堅果的原本甜度以及營養價值(*堅果的Omega-3超過120度的烘烤會流失)。

小旭山脈頂級綜合無調味堅果包裝嚴謹

我們極度重視產品的保存及品質，精心設計的不透光質感鋁箔夾鏈袋，
內部還包覆一層真空食品袋。

 

精選6種頂級原味堅果

頂級綜合無調味堅果有：腰果、杏仁果、核桃、胡桃、松子、夏威夷果，所謂的頂級，
是指每一個果實種子的大小質量都相當且果實外觀完整的高等級原料，
並不會忽大忽小，忽胖忽瘦，其色澤甜度都會較好。

低溫烘培才健康

堅果歷經長時間的低溫受熱烘烤且均勻翻攪，能使果實裡的水分平均散發，
而留下原始果仁的清脆香甜，吃起來不會燥熱、口乾舌燥。

唯一的缺點大概就是低溫真空烘培的方式較為耗時、耗成本，及人力，
但俗話說的：『慢工出細活』就是如此。

 

堅果的營養有哪些呢？

堅果主要含有：不飽和脂肪酸、維生素、礦物質、膳食纖維

1. 不飽和脂肪酸

   油脂分成飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸，飽和脂肪酸像是豬油、牛油，雖穩定性高，但是不宜攝取過多。而不飽和脂肪酸像是多元不飽和脂肪酸，如Omega-3(次亞麻油酸)、Omega-6(亞麻油酸)；單元不飽和脂肪酸，如Omega-9(單元不飽和脂肪酸)，不飽和脂肪酸較具健康價值。
   
   堅果裡含有健康的Omega-3多元不飽和脂肪酸，用低溫的烘烤方式，可以保存下Omega-3的營養，吃堅果等於攝取到好的營養素。

2. 礦物質與維生素

   維生素與礦物質是2種互相依存的營養素，礦物質主要是鐵、鎂、鋅、鈣等元素。維生素則分為脂溶性跟水溶性，人體功能的運作很多地方都需要維生素與礦物質的參與才能進行。

3. 膳食纖維

   膳食纖維可以穩定血糖、降低膽固醇，並且維持腸胃道的環境，對於預防或改善便秘，有相當大的幫助。有些堅果豆類裡含有膳食纖維，是很好的營養素來源。
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5. 堅果種子類食物為脂肪含量較高的植物果實和種子，
   例如花生、瓜子、葵瓜子、芝麻、腰果、杏仁、核桃、夏威夷豆等，
   而脂肪則提供了人體所需的熱量來源，攝取足量的脂肪能使人體能量充足，保持一整天活力充沛。

   選擇綜合無調味堅果，可以使這些食物以最原本的型態被食用，
   可同時攝取到各式各樣有利健康的必需營養素與植化素，
   比起吃外食會攝取到的精煉食用油，是更營養、更豐富的飲食油脂來源。
   
    

   誰適合吃堅果呢？

   我們認為，大部分的人都需要且適合吃堅果！依照需求來分可以主要這幾類來瞧瞧。

6. 愛健身的人

   運動前或健身前肚子餓，又不適合吃太多食物，來一把綜合無調味堅果，可以迅速補充能量，有熱量才能有好的運動發揮。

7. 上班族

   ​每日下午茶的時間，嘴饞的好幫手，補充的都是好的營養素，不用怕吃進太多垃圾食物。
    

8. 成長中青少年

   青少年每天都需要上學，活動量較大，體力跟腦力都使用的較多，適時補充點堅果，可以幫助注意力的集中！

9. 無添加、健康又新鮮的頂級堅果

   小旭山脈頂級堅果為天然無添加防腐劑、色素、香料，且通過SGS檢驗合格，可以安心食用。

10. 長輩

    長輩的健康就是最大的福氣，吃進的食物都不能是增加身體負擔的，堅果能有效率的提供身體所需營養素，健康零嘴的好選擇。
    
     

    堅果的保存

    產品請存放於室溫28℃以下陰涼通風處，拆封後應於一週內食用完畢以保新鮮，未食用完請將夾鏈袋壓緊，置於冷藏保存，以確保品質。
    

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    *此產品由廠商出貨
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    *因使用新鮮堅果 開封後請盡快食用完